Trân châu dừa là một món ăn không thể thiếu khi bạn muốn thưởng thức một món chè, sinh tố nào đó... Cách làm trân châu dừa vừa dai dai lại của bột năng và còn sần sật từ cùi dừa, khiến bạn cứ muốn nhai mãi không ngừng. Thay vì làm trân châu dừa màu trắng đơn giản, hôm nay RabbitCooking sẽ hướng dẫn các bạn cách làm trân châu nhân dừa màu đỏ thật lung linh đẹp mắt, các mẹ cùng tham khảo nhé!
Cho 100gr bột năng vào bát, đổ 100ml nước sôi vào, dùng đũa khuấy đều. Khi nhiệt độ bớt nóng, dùng tay nhào bột cho đến khi tạo thành khối bột dẻo mịn, không bị vón cục.
Dừa tươi nạo vỏ, rửa sạch, sau đó cắt thành các hạt lựu nhỏ, rồi ngâm chung với nước củ dền 20 phút để tạo màu đẹp. Sau đó lấy một ít bột năng, ấn dẹt rồi đặt miếng cùi dừa vào giữa, nặn các mép kín lại, vo tròn rồi để ra đĩa. Làm tương tự cho đến khi hết cùi dừa và bột. Tiếp theo bạn thả trân châu nhân dừa vào nồi nước sôi luộc khoảng 5-10 phút đến khi thấy trân châu nổi lên mặt nước là được.
Bạn chuẩn bị sẵn bát nước đường, cứ hạt trân châu nào nổi lên mặt nước thì vớt ra thả vào nước như vậy trân châu dừa sẽ không bị dính vào nhau và dẻo dai, ngon ngọt hơn.
Trân châu nhân dừa ăn dai dai sần sật, bên trong là vị béo giòn của dừa, bên ngoài áo 1 lớp nước đường ngọt ngọt. Những ngày hè nóng có thể kết hợp để làm nước dừa trân châu, trà sữa trân châu dừa, hay thậm chí là làm topping để ăn chè cũng được. Cách làm trân châu dừa bằng bột năng đơn giản như thế thôi, chúc các bạn thành công nha.
KaHouen Cotton Buffalo Plaid Rugs, Buffalo Check Rug, 23.6''x35.4'', Checkered Plaid Rug, Check Plaid Area Rug for Kitchen/Bathroom/Laundry Room/Bedroom (Black and White Porch Rugs) Home-Kitchen Previous Next Get It On BestProducts Features: 【MATERIALS】:100% cotton; Size: 23.6''x35.4'',this buffalo check rug 1~2 cm deviation is allowed due to hand-cutting and sewin. 【FEATURES】:Hand-woven,classic black, white, grey check pattern, Env...
Births History Births on June 25 By Jerry Wickizer 25 Jun 80 Views History Births on June 25 Georges Courteline, French author and playwright (d. 1929) #Georges_Courteline In 1858 Aya Matsuura, Japanese singer and actress #Aya_Matsuura In 1986 Álvaro Siza Vieira, Portuguese architect, designed the Porto School of Architecture #Álvaro_Siza_Vieira ...
Gemini May 21 − Jun 21 Alias: Alias: The Twins August 30 (30/08) daily gemini horoscope: summary gemini daily Star 9/10 You might feel unsure if what has changed within an arrangement between you and a certain person or possibly an organization is as suitable or appropriate as you thought it would be. This might have brought you a certain level of freedom in one way, but you might be nurturing doubts that what has occurred is an improvement. Try to accept that freedom youve been granted exists because your focus is about to be needed in a very new and special way. Read more... summary gemini tomorrow Star 10/10 We know enthusiasm is infectious, but when we become too enthusiastic and create a sense of urgency with others, enthusiasm becomes a sense of panic. Thats the last thing ...
Comments
Post a Comment