Trân châu dừa là một món ăn không thể thiếu khi bạn muốn thưởng thức một món chè, sinh tố nào đó... Cách làm trân châu dừa vừa dai dai lại của bột năng và còn sần sật từ cùi dừa, khiến bạn cứ muốn nhai mãi không ngừng. Thay vì làm trân châu dừa màu trắng đơn giản, hôm nay RabbitCooking sẽ hướng dẫn các bạn cách làm trân châu nhân dừa màu đỏ thật lung linh đẹp mắt, các mẹ cùng tham khảo nhé!
Cho 100gr bột năng vào bát, đổ 100ml nước sôi vào, dùng đũa khuấy đều. Khi nhiệt độ bớt nóng, dùng tay nhào bột cho đến khi tạo thành khối bột dẻo mịn, không bị vón cục.
Dừa tươi nạo vỏ, rửa sạch, sau đó cắt thành các hạt lựu nhỏ, rồi ngâm chung với nước củ dền 20 phút để tạo màu đẹp. Sau đó lấy một ít bột năng, ấn dẹt rồi đặt miếng cùi dừa vào giữa, nặn các mép kín lại, vo tròn rồi để ra đĩa. Làm tương tự cho đến khi hết cùi dừa và bột. Tiếp theo bạn thả trân châu nhân dừa vào nồi nước sôi luộc khoảng 5-10 phút đến khi thấy trân châu nổi lên mặt nước là được.
Bạn chuẩn bị sẵn bát nước đường, cứ hạt trân châu nào nổi lên mặt nước thì vớt ra thả vào nước như vậy trân châu dừa sẽ không bị dính vào nhau và dẻo dai, ngon ngọt hơn.
Trân châu nhân dừa ăn dai dai sần sật, bên trong là vị béo giòn của dừa, bên ngoài áo 1 lớp nước đường ngọt ngọt. Những ngày hè nóng có thể kết hợp để làm nước dừa trân châu, trà sữa trân châu dừa, hay thậm chí là làm topping để ăn chè cũng được. Cách làm trân châu dừa bằng bột năng đơn giản như thế thôi, chúc các bạn thành công nha.
Broan 412401 ADA Capable Non-Ducted Under-Cabinet Range Hood, 24-Inch, White Appliances Previous Next Get It On BestProducts Features: Installs as non-ducted only with charcoal filter A protective lamp lens distributes light evenly over the cook-top and accepts up to 75W bulb (bulb not included) This range hood can work in an ADA-compliant application Provides effective filtration, high quality and value White non-ducted ran...
The title is lying they use syringes aswell awesome 146 Likes 20 Comments Beverly Jane Chua Malamog Merlys Francis Waylon Jamez Swan How on earth they come up with such ideas? Dam I feel useless Robin Stricklin Alecia Rakes So acording to OP every digger is a robot? ...
Aries Mar 21 − Apr 19 Alias: Alias: The Ram March 19 (19/03) daily aries horoscope: summary aries daily Star 7/10 The Moons link to both Jupiter and Uranus boosts your feel good factor and with your confidence receiving fantastic cosmic support, you can shine by simply being yourself. It could be the Moon/Uranus link that encourages you to adopt your own approach to tackling something. Other want to do it their way but dont be afraid to stray from the norm. Your innovative approach could be very welcomed. Read more... summary aries tomorrow Star 7/10 The Sun enters your sign today and you can expect your levels of empowerment and influence to boost significantly during coming weeks. This will come in particularly handy as you rally support from certain others to get a plan close ...
Comments
Post a Comment