Đuôi heo ngâm mắm với thịt đuôi heo giòn sần sật, ngấm đều vị mằn mặn, chua ngọt, cay cay rất hấp dẫn. Đây là món ăn đơn giản không tốn nhiều thời gian của chị em đâu nha.
Dùng dao cạo sạch đuôi heo, nhổ hết lông nếu có sau xát kỹ đuôi heo với 1 muỗng canh giấm, 1 muỗng canh muối cho hết mùi hôi rồi rửa sạch. Chặt đuôi heo thành các khúc vừa ăn.
Hành tây cắt miếng to; gừng thái lát mỏng; 1 cây sả đập dập thái khúc, cây sả còn lại đem thái lát mỏng; ớt sừng thái lát mỏng. Trong tô lớn trộn đều 100ml nước mắm, 60ml giấm gạo, 60g đường, 50ml nước đun sôi để nguội. Tiếp theo cho sả thái lát, ớt, tiêu sọ, bột ớt và khuấy đều nguyên liệu.
Đun sôi nồi nước, cho gừng, sả đập dập, hành tây, 1 muỗng canh bột canh vào nồi sau đó mới cho đuôi heo vào cùng. Luộc cho tới khi đuôi heo chín là được. Sau đó, vớt đuôi heo cho vào tô nước đá lạnh, ngâm 10 phút cho nguội hoàn toàn rồi vớt ra để ráo nước.
Cho đuôi heo vào hộp thủy tinh có nắp đậy, đổ tô nước mắm sả đã pha vào cùng, đậy nắp và ngâm 1 ngày là có thể thưởng thức.
Đuôi heo ngâm mắm ngấm đều vị mằn mặn, chua ngọt, cay cay ngon miệng. Món này làm mồi nhậu thì tuyệt vời ông mặt trời luôn nha!
KaHouen Cotton Buffalo Plaid Rugs, Buffalo Check Rug, 23.6''x35.4'', Checkered Plaid Rug, Check Plaid Area Rug for Kitchen/Bathroom/Laundry Room/Bedroom (Black and White Porch Rugs) Home-Kitchen Previous Next Get It On BestProducts Features: 【MATERIALS】:100% cotton; Size: 23.6''x35.4'',this buffalo check rug 1~2 cm deviation is allowed due to hand-cutting and sewin. 【FEATURES】:Hand-woven,classic black, white, grey check pattern, Env...
Isnt that what russian accent do? Everything is intimidating with russian accent superhero 137 Likes 19 Comments Angela Williams Heather West Great comic. As always DC Comics rules David A. Nugent Who tf is SUPEЯМАИ ЯЕD SON??? Melonie Moore They left out the best part of the ending, but okay Daniel Lovett...
Virgo Aug 23 − Sep 22 Alias: Alias: The Virgin July 14 (14/07) daily virgo horoscope: summary virgo daily Star 10/10 It might be easy to allow a certain process or arrangement to continue as it is because youre not sure where youd end up if it did come to a halt either of its own accord or through you deciding enough is enough. Dont let fear of the future cause you to remain in an arrangement that doesnt suit you. A brave step taken now might be both timely and necessary. Read more... summary virgo tomorrow Star 10/10 You could feel pulled in numerous directions now, particularly on the social scene where youre expected to be two places at once. Your keenness to ensure nobody is let down or disappointed is understandable and admirable but by trying to meet every demand on your ti...
Comments
Post a Comment