Đuôi heo ngâm mắm với thịt đuôi heo giòn sần sật, ngấm đều vị mằn mặn, chua ngọt, cay cay rất hấp dẫn. Đây là món ăn đơn giản không tốn nhiều thời gian của chị em đâu nha.
Dùng dao cạo sạch đuôi heo, nhổ hết lông nếu có sau xát kỹ đuôi heo với 1 muỗng canh giấm, 1 muỗng canh muối cho hết mùi hôi rồi rửa sạch. Chặt đuôi heo thành các khúc vừa ăn.
Hành tây cắt miếng to; gừng thái lát mỏng; 1 cây sả đập dập thái khúc, cây sả còn lại đem thái lát mỏng; ớt sừng thái lát mỏng. Trong tô lớn trộn đều 100ml nước mắm, 60ml giấm gạo, 60g đường, 50ml nước đun sôi để nguội. Tiếp theo cho sả thái lát, ớt, tiêu sọ, bột ớt và khuấy đều nguyên liệu.
Đun sôi nồi nước, cho gừng, sả đập dập, hành tây, 1 muỗng canh bột canh vào nồi sau đó mới cho đuôi heo vào cùng. Luộc cho tới khi đuôi heo chín là được. Sau đó, vớt đuôi heo cho vào tô nước đá lạnh, ngâm 10 phút cho nguội hoàn toàn rồi vớt ra để ráo nước.
Cho đuôi heo vào hộp thủy tinh có nắp đậy, đổ tô nước mắm sả đã pha vào cùng, đậy nắp và ngâm 1 ngày là có thể thưởng thức.
Đuôi heo ngâm mắm ngấm đều vị mằn mặn, chua ngọt, cay cay ngon miệng. Món này làm mồi nhậu thì tuyệt vời ông mặt trời luôn nha!
Broan 412401 ADA Capable Non-Ducted Under-Cabinet Range Hood, 24-Inch, White Appliances Previous Next Get It On BestProducts Features: Installs as non-ducted only with charcoal filter A protective lamp lens distributes light evenly over the cook-top and accepts up to 75W bulb (bulb not included) This range hood can work in an ADA-compliant application Provides effective filtration, high quality and value White non-ducted ran...
The title is lying they use syringes aswell awesome 146 Likes 20 Comments Beverly Jane Chua Malamog Merlys Francis Waylon Jamez Swan How on earth they come up with such ideas? Dam I feel useless Robin Stricklin Alecia Rakes So acording to OP every digger is a robot? ...
Aries Mar 21 − Apr 19 Alias: Alias: The Ram March 19 (19/03) daily aries horoscope: summary aries daily Star 7/10 The Moons link to both Jupiter and Uranus boosts your feel good factor and with your confidence receiving fantastic cosmic support, you can shine by simply being yourself. It could be the Moon/Uranus link that encourages you to adopt your own approach to tackling something. Other want to do it their way but dont be afraid to stray from the norm. Your innovative approach could be very welcomed. Read more... summary aries tomorrow Star 7/10 The Sun enters your sign today and you can expect your levels of empowerment and influence to boost significantly during coming weeks. This will come in particularly handy as you rally support from certain others to get a plan close ...
Comments
Post a Comment